Die Weihnachtstraditionen in Italien

Weihnachten in Italien: Die schönsten Weihnachtsbäume und die Magie der Feiertage

Eine der beliebtesten Traditionen ist das Schmücken der Weihnachtsbäume, die den Städten im ganzen Land einen Hauch von Magie und Farbe verleihen. Jede Stadt hat ihren eigenen besonderen Baum, der den Stolz der lokalen Gemeinschaft repräsentiert. Obwohl traditionell die Bäume am 8. Dezember während des Festes der Unbefleckten Empfängnis geschmückt werden, hat jede Stadt ihre eigene Tradition: In Bari wird der Baum am 6. Dezember zum Fest des Schutzheiligen San Nicola geschmückt, während in Mailand dies am 7. Dezember für Sant'Ambrogio geschieht.

Komm und entdecke die schönsten Weihnachtstraditionen in Apulien 

Zu den schönsten Weihnachtsbäumen in Italien gehören

Rom auf dem Petersplatz
Jedes Jahr erhält der Vatikan einen Baum als Geschenk aus aller Welt. Für 2023 wird das Hochtal Maira in der Provinz Cuneo eine etwa 25 Meter hohe weiße Tanne spenden, die mit Tausenden von Alpensternen geschmückt wird.

Gubbio
Eine leuchtende Installation an den Hängen des Monte Ingino, bestehend aus 300 Lichtquellen in grün für die Umrisse des Baumes und mehrfarbig für die Dekorationen in über 750 Metern Höhe.

Mailand
Auf dem Domplatz wird der Spielebaum aufgestellt, geschmückt mit Symbolen der Olympischen Spiele und der Paralympics, wobei auch italienische Wintersportmedaillen verwendet werden.

Diese majestätischen Bäume, geschmückt mit glitzernden Lichtern und festlichen Ornamenten, verwandeln die Plätze in verzauberte Orte, an denen sich Familien versammeln, um ihre Pracht zu bewundern und die Wärme der Feiertage zu teilen. Die Tradition der Weihnachtsbäume ist ein wahres Symbol für die Magie und Einheit, die die Weihnachtszeit in Italien kennzeichnen.

Weihnachten in Italien: Die Krippen, eine beliebte Kunst, die die Geburtsgeschichte in Italien erzählt

Die Krippen sind eine sehr geliebte Volkskunst, die die Geburtsgeschichte in Italien erzählt. Es handelt sich um wahre Kunstwerke, die die Szene der Geburt mit großer Liebe zum Detail darstellen. Die Figuren des Jesuskindes, der Madonna, des Heiligen Josef und der Engel werden meisterhaft aus Materialien wie Terrakotta, Holz oder Keramik hergestellt. Jede italienische Region hat ihre eigenen charakteristischen Merkmale, wenn es um Krippen geht, die die lokale Kultur und Tradition widerspiegeln.

Neapel - Via San Gregorio Armeno
Neapel ist die Welthauptstadt der Krippen, die Straße der Handwerker, die ihre Werke das ganze Jahr über ausstellen, aber gerade während der Weihnachtszeit erhält diese Straße einen ganz besonderen Charme.

Sandkrippe in Rimini
Sie entstand 2004, als die Mitglieder der Sandakademie eine der schönsten Krippen Italiens schufen. Der große Erfolg der Sandkrippe hat die Aufmerksamkeit von Hunderttausenden von Besuchern und Gläubigen auf sich gezogen, sodass die Stadt Rimini beschlossen hat, dazu beizutragen, diese wunderschöne Initiative zu unterstützen.


Lebendige Krippe in Matera
Das gesamte Viertel Sassi verwandelt sich während der Weihnachtszeit in die größte lebendige Krippe der Welt: Über 300 Statisten hauchen der Szene der Geburt Leben ein, mit einer einzigartigen Kulisse weltweit.

Weihnachten in Italien: Die Zampognari, Hüter einer einzigartigen musikalischen Weihnachtstradition

Die Zampognari sind wahre Hüter einer einzigartigen musikalischen Weihnachtstradition in Italien. Diese traditionellen Musiker spielen ein Instrument namens Zampogna, eine Art Dudelsack mit doppeltem Rohr.

Während der Weihnachtszeit treten die Zampognari auf den Straßen und Plätzen auf und bringen die Magie und Atmosphäre der Festlichkeiten mit sich. Deren traditionelle Melodien rufen alte ländliche Ursprünge auf und knüpfen an die Weihnachtsfeierlichkeiten an. Ihre Präsenz wird sehr geschätzt und erwartet, denn die Energie und Leidenschaft, mit der sie spielen, wecken tiefe Emotionen in den Herzen der Menschen. Die Zampognari repräsentieren eine Verbindung zu den kulturellen und historischen Wurzeln des italienischen Weihnachtsfestes und vermitteln ein Gefühl von Wärme und Tradition während dieses besonderen Festes.

Weihnachten in Italien: Das Festmahl, ein üppiges Fest, um Weihnachten in Italien zu feiern

Das Weihnachtsessen ist in Italien eine sehr wichtige kulinarische Tradition und repräsentiert einen Moment großer Freude und Gemeinschaft für italienische Familien. Dieses reichhaltige Fest findet in der Nacht des 24. Dezember statt und beinhaltet ein Mittag- oder Abendessen mit traditionellen Gerichten und kulinarischen Köstlichkeiten.

Der Tisch ist gedeckt mit einer Vielzahl von Gängen, darunter Vorspeisen, erste und zweite Gänge mit Fleisch und Fisch, Beilagen und Weihnachtsdesserts. Jede Region Italiens hat ihre eigenen kulinarischen Spezialitäten, was das Weihnachtsessen zu einem einzigartigen Moment macht, um die gastronomische Vielfalt des Landes zu entdecken. Während dieses Festes versammeln sich die Familien um den Tisch, tauschen Grüße und Geschichten aus und genießen eine warme und festliche Atmosphäre.

Weihnachten in Apulien

Weihnachten in Apulien ist eine einzigartige Gelegenheit, diese wunderschöne Region mit einem anderen Blick zu entdecken: Die typischen historischen Zentren sind mit Lichterketten und großen Weihnachtsbäumen geschmückt, die Zampognari füllen die Luft mit ihrer Musik, die Märkte und Traditionen dieser Region machen Ihren alternativen Urlaub in Apulien einzigartig.

In Bari finden während der Weihnachtszeit bezaubernde Feierlichkeiten statt, die Jahrhunderte alte Traditionen mit einer tiefen Hingabe zu San Nicola verbinden. Jedes Jahr, am 6. Dezember, verwandelt sich die Stadt in einen Wirbelwind der Feierlichkeiten zu Ehren des Schutzpatrons von Bari und der Ikone des Weihnachtsmanns in der Welt.

Die Tore der Basilika, beleuchtet von flackernden Kerzen, öffnen sich in der Nacht zwischen dem 5. und 6. Dezember, um die Gläubigen zu begrüßen, die von überall her kommen, um San Nicola ihre Aufwartung zu machen. Die Atmosphäre in der Altstadt von Bari ist magisch, mit Lichterketten und Weihnachtsschmuck, die eine warme und verzauberte Atmosphäre schaffen. Die unwiderstehlichen Düfte von heißer Schokolade und Sgagliozze verbreiten sich durch die Straßen und verleihen diesem traditionellen Fest eine süße Note.


Alberobello, das malerische Dorf im Herzen Apuliens, verwandelt sich während der Feiertage in ein magisches Weihnachtsdorf. Die charmanten Weihnachtsmärkte hier sind ein Erlebnis, das man nicht verpassen sollte. Die kopfsteingepflasterten Straßen füllen sich mit Ständen, die mit funkelnden und farbenfrohen Lichtern geschmückt sind und eine breite Auswahl an handwerklichen Produkten und einzigartigen Geschenken bieten.

Sie können in die apulische Tradition eintauchen und lokale Köstlichkeiten wie frittierte Panzerotti, Pettole, süße Pfannkuchen und vieles mehr entdecken. Neben dem Einkaufen können Sie auch Live-Musikshows genießen und köstliche typische Gerichte probieren, die dieser Weihnachtserfahrung einen Mehrwert verleihen. Die Weihnachtsmärkte in Alberobello werden Ihnen eine magische und unvergessliche Atmosphäre schenken und Ihr Weihnachten noch spezieller machen.


Polignano a Mare, die bezaubernde apulische Stadt, verwandelt sich während der Weihnachtszeit in einen wahrhaft märchenhaften Ort. Die Straßen leuchten von funkelnden Lichtern auf, und die Atmosphäre ist erfüllt von Magie. Die Besucher können durch die Gassen der Altstadt schlendern und die lebenden Krippen und beeindruckenden Szenografien bewundern, die dieses Fest kennzeichnen. Aber das ist nicht alles: Zahlreiche Straßenkünstler werden Jung und Alt unterhalten, während eine umhüllende Soundtrack als Hintergrund für dieses einzigartige Erlebnis dient.

Die retro Atmosphäre, die Sie während der Weihnachtszeit in Polignano a Mare spüren, wird Sie fühlen lassen, als wären Sie in der Zeit zurückgereist, und Ihnen die authentische Essenz dieses Festes schenken. Darüber hinaus werden für die Kleinsten etwa 30 kulturelle und künstlerische Workshops organisiert, die es ihnen ermöglichen, ihre Kreativität auszudrücken und Weihnachten auf noch speziellere Weise zu erleben. Polignano a Mare ist der ideale Ort, um ein unvergessliches Weihnachten zwischen Lichtern, Magie und Tradition zu verbringen.

Was isst man zu Weihnachten in Italien: der Panettone, das süße Symbol der Feiertage

Der Panettone ist zweifellos das süße Symbol der Weihnachtsfeierlichkeiten in Italien. Mit seiner charakteristischen kuppelförmigen Form und seinem unwiderstehlichen Duft ist der Panettone ein Muss auf dem Weihnachtstisch vieler italienischer Familien. Zubereitet mit hochwertigen Zutaten wie Mehl, Butter, Eiern, Rosinen und kandierter Orangenschale, ist dieses Hefegebäck bei Groß und Klein beliebt.

Der Pandoro, eine einfache und leckere Köstlichkeit

Diese Weihnachtsfreude ist ein weiches und leichtes Gebäck mit einer sternenförmigen Form und einer zarten Konsistenz. Der Pandoro zeichnet sich durch seinen zarten Geschmack und seine Einfachheit aus, was ihn zu einem wahren Genuss für den Gaumen macht. Oft wird er mit Puderzucker bestäubt, was ihm ein elegantes und festliches Aussehen verleiht.

Der Torrone, ein klassisches Weihnachtsgebäck, das nach Weihnachtsmärkten und festlicher Atmosphäre duftet

Der Torrone ist ein weiteres klassisches Weihnachtsgebäck, das nach Weihnachtsmärkten und festlicher Atmosphäre duftet. Diese italienische Köstlichkeit ist im ganzen Land für ihre knusprige Konsistenz und ihren unwiderstehlichen Geschmack bekannt. Der Torrone besteht hauptsächlich aus gerösteten Mandeln und Honig, die zu einer süßen, klebrigen Masse vermischt werden. Der Torrone wird traditionell zu Hause während der Weihnachtsfeiertage zubereitet, kann aber auch auf Weihnachtsmärkten gefunden werden, wo sein einladender Duft mit der festlichen Atmosphäre verschmilzt.

Die weichen Mostaccioli: ein süßes Gebäck aus Apulien, um sich während der Feiertage zu verwöhnen

Die weichen Mostaccioli sind ein traditionelles Gebäck aus der Region Apulien und werden während der Weihnachtszeit sehr geschätzt. Im Gegensatz zum knusprigen Torrone sind die Mostaccioli weich im Biss und haben eine Konsistenz ähnlich frisch gebackenen Keksen. Diese Süßigkeiten werden aus einer Mischung von Mehl, Zucker, Honig und Aromen wie Zimt, Nelken und Orangenschale hergestellt.

Der Teig wird verarbeitet, um eine elastische Konsistenz zu erhalten, die dann in kleine zylindrische oder rautenförmige Formen gebracht wird. Nach dem Backen werden die Mostaccioli oft mit einer Glasur aus Zucker und Schokolade verziert. Diese Süßigkeiten sind ein wahrer Genuss für den Gaumen und eignen sich perfekt, um sich während der Weihnachtsfeiertage zu verwöhnen.

Mostaccioli - das Rezept

Zutaten

1 kg Mehl 00
600 g Vincotto
500 g Mandeln (geröstet)
200 g Zucker
100 g Extra vergine Olivenöl
nach Bedarf Zitronenschale
10 g Hirschhornsalz
50 g Backkakao
nach Bedarf dunkle Schokoladentropfen (optional)

Um die apulischen Mostaccioli zuzubereiten, sollten Sie zuerst die Mandeln grob hacken. Erhitzen Sie 200 g Vincotto und lösen Sie das Hirschhornsalz darin auf.

Sieben Sie das Mehl und den Kakao in eine große Schüssel, fügen Sie dann das Olivenöl, den Zucker, das im Vincotto aufgelöste Hirschhornsalz, die geriebene Zitronenschale, die Schokoladentropfen und den restlichen Vincotto hinzu.

Kneten Sie alle Zutaten, bis Sie einen Teigballen erhalten. Übertragen Sie den Teig auf eine Arbeitsfläche und formen Sie einen Zylinder, den Sie leicht auf der Oberfläche flach drücken.

Schneiden Sie Stücke von 5-6 cm Länge, und wenn Sie möchten, bestreuen Sie sie mit Zucker.

Heizen Sie den Backofen auf 200 °C vor und backen Sie die Mostaccioli etwa 15 Minuten. Nehmen Sie die Mostaccioli aus dem Ofen und lassen Sie sie vollständig abkühlen, dann lagern Sie sie in einer Zinnbox oder einem luftdichten Behälter.
(Rezept von GialloZafferano)