Le tradizioni di natale in Italia

Natale in Italia: gli alberi di Natale più belli e la magia delle festività

Una delle tradizioni più amate è l'allestimento degli alberi di Natale, che aggiungono un tocco di magia e colore alle città di tutto il paese. Ogni città ha il suo albero speciale, che rappresenta l'orgoglio della comunità locale. Anche se tradizionalmente l’albero si addobba l’8 Dicembre durante la festa dell’Immacolata Concezione, ogni città ha la sua tradizione: a Bari l’albero si addobba il 6 Dicembre per la festa del santo patrono San Nicola mentre a Milano il 7 Dicembre per Sant’Ambrogio.

Vieni alla scoperta delle più belle tradizioni natalizie in Puglia 

Natale in Italia: i presepi un'arte popolare che racconta la natività in Italia

I presepi sono un'arte popolare molto amata che racconta la natività in Italia, sono vere e proprie opere d'arte, che rappresentano la scena della natività con grande cura dei dettagli. Le figure del Bambino Gesù, della Madonna, di San Giuseppe e degli angeli sono realizzate con maestria, utilizzando materiali come terracotta, legno o ceramica. Ogni regione italiana ha le sue caratteristiche distintive quando si tratta di presepi, che riflettono la cultura e la tradizione locali. 

Napoli - Via San Gregorio Armeno
E’ la capitale mondiale dei presepi, la strada degli artigiani che espongono le loro opere durante tutto l’anno ma è proprio durante il periodo natalizio che questa via acquista un fascino tutto particolare.

Presepe di Sabbia a Rimini
Nasce nel 2004 quando i soci dell’Accademia della sabbia, hanno realizzato uno dei presepi più belli d’Italia. Il grande successo del presepe di sabbia ha richiamato l’attenzione di centinaia di migliaia di visitatori e fedeli tanto che il Comune di Rimini ha deciso di contribuire per sostenere questa bellissima iniziativa.

Presepe vivente di Matera
L’intero quartiere dei Sassi durante il periodo natalizio si trasforma nel più grande presepe vivente al mondo: oltre 300 comparse danno vita alla scena della natività con uno sfondo unico in tutto il mondo.

Natale in Italia: gli zampognari: custodi di una tradizione musicale natalizia unica

Gli zampognari sono dei veri e propri custodi di una tradizione musicale natalizia unica in Italia. Questi musicisti tradizionali suonano uno strumento chiamato zampogna, un tipo di cornamusa a doppia canna.

Durante il periodo natalizio, gli zampognari si esibiscono per le strade e nelle piazze, portando con sé la magia e l'atmosfera delle festività. Le loro melodie tradizionali richiamano antiche origini rurali e si ricollegano alle celebrazioni del Natale. La loro presenza è molto apprezzata e attesa, poiché l'energia e la passione con cui suonano suscitano emozioni profonde nei cuori delle persone. Gli zampognari rappresentano un legame con le radici culturali e storiche del Natale italiano, trasmettendo una sensazione di calore e tradizione durante questa festività così speciale.

Natale in Italia: il cenone un'abbondante festa per celebrare il Natale in Italia

Il cenone di Natale è una tradizione culinaria molto importante in Italia e rappresenta un momento di grande gioia e condivisione per le famiglie italiane. Questa abbondante festa si svolge nella notte del 24 dicembre e prevede un pranzo o una cena ricchi di piatti tradizionali e prelibatezze culinarie.
La tavola viene imbandita con una varietà di portate, tra cui antipasti, primi piatti, secondi piatti a base di carne e pesce, contorni e dolci natalizi. Ogni regione italiana ha le sue specialità culinarie, rendendo il cenone di Natale un momento unico per scoprire la diversità gastronomica del paese. Durante questa festa, le famiglie si riuniscono intorno al tavolo, scambiano auguri e storie, e godono di un'atmosfera calorosa e festosa

Natale in Puglia

Natale in Puglia è l’occasione unica di scoprire questa splendida regione sotto un occhio diverso: i tipici centri storici addobbati con luminarie e grandi alberi di natale, gli zampognari che con la loro musica riempiono l’aria di festa, i mercatini e le tradizioni di questa regione renderanno unica la vostra vacanza alternativa in Puglia.

A Bari, durante il periodo natalizio, si svolgono festeggiamenti incantevoli che combinano tradizioni secolari e una profonda devozione verso San Nicola. Ogni anno, il 6 dicembre, la città si trasforma in un vortice di celebrazioni in onore del patrono di Bari e icona del Babbo Natale nel mondo. Le porte della Basilica, illuminate da candele tremolanti, si aprono nella notte tra il 5 e il 6 dicembre per accogliere i devoti che giungono da ogni parte per rendere omaggio a San Nicola. L'atmosfera in Bari vecchia è magica, con le luminarie e i decori natalizi che creano un'atmosfera calorosa e incantata. I profumi irresistibili della cioccolata calda e delle sgagliozze si diffondono per le strade, aggiungendo un tocco di dolcezza a questa festa tradizionale.

Alberobello, pittoresco paese nel cuore della Puglia, si trasforma in un magico villaggio natalizio durante le festività. Gli incantevoli mercatini di Natale che si svolgono qui sono un'esperienza da non perdere. Le stradine acciottolate si riempiono di bancarelle addobbate con luci scintillanti e colorate, che offrono una vasta selezione di prodotti artigianali e regali unici. Potrete immergervi nella tradizione pugliese, scoprendo prelibatezze locali come i panzerotti fritti, le pettole, le dolcissime crepes e tanto altro ancora. Oltre agli acquisti, potrete anche godervi spettacoli di musica dal vivo e assaporare deliziosi piatti tipici che aggiungeranno valore a questa esperienza natalizia. I mercatini di Natale ad Alberobello vi regaleranno un'atmosfera magica e indimenticabile, rendendo il vostro Natale ancora più speciale.

Polignano a Mare, incantevole cittadina pugliese, si trasforma durante il periodo natalizio in un vero e proprio luogo da favola. Le strade si illuminano di luci scintillanti e l'atmosfera si riempie di magia. I visitatori potranno passeggiare per le vie del centro storico, ammirando i presepi viventi e le scenografie suggestive che caratterizzano questa festività. Ma non è tutto: numerosi spettacoli di artisti di strada intratterranno grandi e piccini, mentre una colonna sonora avvolgente farà da sottofondo a questa esperienza unica.

L'atmosfera retrò che si respira a Polignano a Mare durante il Natale ti farà sentire come se fossi tornato indietro nel tempo, regalandoti l'autentica essenza di questa festività. Inoltre, per i più piccoli, saranno organizzati circa 30 laboratori culturali e artistici, che permetteranno loro di esprimere la loro creatività e di vivere il Natale in modo ancora più speciale. Polignano a Mare è il luogo ideale per trascorrere un Natale indimenticabile, tra luci, magia e tradizione.

Cosa si mangia a Natale in Italia: il panettone, il dolce simbolo delle festività

Il panettone è senza dubbio il dolce simbolo delle festività natalizie in Italia. Con la sua forma caratteristica a cupola e il suo irresistibile profumo, il panettone è un must nella tavola natalizia di molte famiglie italiane. Preparato con ingredienti di alta qualità come farina, burro, uova, uvetta e scorza d'arancia candita, questo dolce lievitato è amato da grandi e piccini. 

Il pandoro, una delizia semplice e gustosa

Questa prelibatezza natalizia è un dolce soffice e leggero, dalla forma stellata e dalla consistenza morbida. Il pandoro si distingue per il suo gusto delicato e la sua semplicità, che lo rendono una vera delizia per il palato. Spesso viene servito accompagnato da una spolverata di zucchero a velo, che gli conferisce un aspetto elegante e festoso. 

Il torrone, un classico natalizio che profuma di mercatini e atmosfera festiva

Il torrone è un altro classico dolce natalizio che profuma di mercatini e atmosfera festiva. Questa prelibatezza italiana è conosciuta in tutto il paese per la sua consistenza croccante e il suo sapore irresistibile. Il torrone è fatto principalmente di mandorle tostate e miele, che vengono mescolati insieme fino a formare una massa dolce e appiccicosa. Il torrone viene tradizionalmente preparato in casa durante le festività natalizie, ma è possibile trovarlo anche nei mercatini di Natale, dove il suo profumo invitante si mescola con l'atmosfera festosa.

I mostaccioli morbidi: un dolce pugliese per coccolarsi durante le feste

I mostaccioli morbidi sono un dolce tradizionale della regione Puglia, molto amato durante il periodo natalizio. A differenza del torrone croccante, i mostaccioli sono morbidi al morso e hanno una consistenza simile a quella dei biscotti appena sfornati. Questi dolci sono preparati con una base di farina, zucchero, miele e aromi come cannella, chiodi di garofano e scorza d'arancia.

L'impasto viene lavorato fino a ottenere una consistenza elastica, che poi viene modellata in piccole forme cilindriche o a losanga. Dopo la cottura in forno, i mostaccioli vengono spesso decorati con una glassa di zucchero e cioccolato. Questi dolci sono una vera delizia per il palato e sono perfetti per coccolarsi e godersi momenti di dolcezza durante le festività natalizie.

I mostaccioli - la ricetta

Ingredienti

• 1 kg Farina 00
• 600 g vincotto
• 500 g Mandorle (tostate)
• 200 g Zucchero
• 100 g Olio extravergine d’oliva
• q.b. Scorza di limone
• 10 g Ammoniaca per dolci
• 50 g Cacao amaro in polvere
• q.b. Gocce di cioccolato fondente (facoltativo)

Per preparare i Mostaccioli Pugliesi, dovrete innanzitutto tritare grossolanamente le mandorle.
Riscaldate 200 gr di vin cotto e scioglietevi l’ammoniaca.

In una ciotola capiente, setacciate la farina ed il cacao, poi aggiungete l’olio, lo zucchero, l’ammoniaca sciolta nel vincotto, la buccia di limone grattugiata, le gocce di cioccolato e il restante vincotto.

Impastate tutti gli ingredienti, fino ad ottenere un panetto.
Trasferite l’impasto su una spianatoia e formate un cilindro, appiattendolo leggermente in superficie.
Tagliate dei pezzi della lunghezza di 5-6 cm, poi, se preferite, cospargeteli di zucchero.

Preriscaldate il forno a 200° ed infornate i mostaccioli per 15 minuti, circa. Sfornate i mostaccioli e lasciateli raffreddare completamente, poi conservateli in una scatola di latta o in un contenitore a chiusura ermetica.
(Ricetta di GialloZafferano)